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QUELQUES PHOTOS DE CETTE SOIREE CONSACREE AUX VINS DU MEDOC ET HAUT MEDOC
L'avis du Maitre de Chai En Médoc : le meilleur rapport qualité / prix Rollan de By 2003 Vin présentant chair et profondeur avec beaucoup de distinction. Un très bon Haut-Médoc? En Haut-Médoc : Les très bons : Sociando-Mallet 1999 vin très mûr et plein . La Lagune 2003 est un vin plein de promesse qui doit être attendu quelques années. Ce devrait être très-très bon avec la classe d'un très bon Margaux pour sa puissance et d'un Pessac-Léognan pour sa finesse. Dans les crus classés: En St Julien et en Margaux, Lagrange 2001 et Giscours 2001 en ont régalé plus d'un ainsi que D'Armailhac 2001 en Pauillac. Chasse-Spleen 2002 reste un plaisir en Moulis parcequ'il apporte à la puissance des Moulis une élégance remarquée. Dans les Grands Bourgeois Haut-Marbuzet 2000 reste à la hauteur des grands St Estephe, néanmoins j'ai goûté des millésimes meilleurs.